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NC.O
Leb
Lebensmittelführer : Obst, Gemüse, Getreide, Brot, Gebäck, Knabberartikel, Honig, Süßwaren: Inhalte, Zusätze, Rückstände
Lebensmittelführer, 1995Verfügbar | Ja (1) |
Exemplare gesamt | 1 |
Exemplare verliehen | 0 |
Reservierungen | 0Reservieren |
Medienart | Buch |
ISBN | 978-3-13-750902-8 |
Verfasser | Vollmer, Günter |
Verfasser | Josst, Gunter |
Systematik | NC.O - Organische Chemie |
Schlagworte | Lebensmittel |
Verlag | Thieme |
Ort | Stuttgart, New York |
Jahr | 1995 |
Umfang | 327 S. |
Altersbeschränkung | keine |
Auflage | 2., neubearb. Aufl. ¦(in 2 Bänden) |
Reihe | Wissenschaft für den Alltag |
Sprache | deutsch |
Illustrationsang | Mit 52 Tabellen |
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